【资料图】

1、都是必须脂肪酸，人体自身无法合成。

2、它们都属于多不饱和脂肪酸Ω-6就是α-亚油酸，有保护保护心脑血管的作用，但摄入过量对人体有害。

3、Ω-3就是α-亚麻酸，有消除血栓形成因子和炎症因子，修复受损细胞膜，进入人体后通过生物合成成进一步转化为具有健脑益智作用的EPA(有清理胆固醇和甘油三酯的作用，俗称血管清道夫)和DHA(有益智健脑，改善视力的作用，俗称脑黄金)。

4、由于人体所需的多不饱和脂肪酸大多是通过日常食用油中摄入的，但大部分油中的Ω-3含量极少，达不到人体的需要。

5、造成营养失衡。

6、世界卫生组织和世界粮农组织1993年向世界声明，鉴于Ω-3的重要性和人类普遍摄人不足的状况，提出专项补充以减少心脑血管疾病和营养失衡带来的种种慢性疾病。

7、Ω-6就是α-亚油酸:Ω-3就是α-亚麻酸中国营养学会推荐1:4世界卫生组织推荐1:6实际状况1:20 或 1:30Ω-3就是α-亚麻酸含量较多的油有:1.亚麻籽油2.大麻子油3.核桃油4.深海鱼类5.贝类6.海藻。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。